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食品藥物衛生管理法概論
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第一週
導論
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第二週
國際食品衛生安全規範(I) : 國際標準
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第三週
國際食品衛生安全規範(II) : WTO/SPS
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第四週
國際食品衛生安全規範(III) : 歐盟
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第五週
國際食品衛生安全規範(IV) : 美國
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第六週
食品風險治理法制 (I) : Risk Management: precaution, cost and benefit analysis
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第七週
食品風險治理法制 (II) : Risk Communication
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第九週
食品藥物衛生管理法概論
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第十週
食品強制標示
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第十一週
從消費者保護之觀點論食品風險分析機制
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第十三週
輸入食品國際諮商、談判
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第十四週
輸入食品管理政策
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