本課程是由 國立陽明交通大學 醫學院提供。
本課程以明代李時珍《本草綱目》為核心文本,介紹其成書背景、作者生平、編纂理念、分類體系與科學架構,並依卷次導讀,礦物類:水、火、土、金石;植物類:草、穀、菜、果、木、服器;動物類:蟲、鱗、介、禽、獸與人等各部內容。
課程強調傳統本草知識的文本考釋、物種分類、藥食同源、醫藥文化與自然史脈絡,並透過代表性藥材與專題論文閱讀,引導學生理解《本草綱目》在東亞醫藥史、博物學、藥學教育與現代健康科學中的意義。
參考用書:
本草綱目;明 李時珍 著;蔡東湖 重編
ISBN 978-626-01-6040-1 (精裝) 2026年
ISBN 978-626-01-6041-8 (平裝) 2026年
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| 授課教師 | 中醫學系 蔡東湖老師 |
|---|---|
| 課程學分 | 1學分 |
| 授課年度 | 113學年度 |
| 授課對象 | 研究生 |
| 預備知識 | 無 |
| 課程提供 | 課程影音 |
| 週次 | 課程內容 | 課程影音 |
|---|---|---|
| 1 | 第一課:本草綱目課程簡介 | 線上觀看 |
| 2 | 第二課:李時珍、林奈、達爾文 第三課:李時珍千里求序 第四課:本草綱目進疏 | 線上觀看 |
| 3 | 第五課:本草綱目是一部古代百科全書 第六課:本草綱目1-4卷 科學架構 | 線上觀看 |
| 4 | 第七課:本草綱目5-7卷 水火土部 第八課:本草綱目8-11卷 金石1-5部 | 線上觀看 |
| 5 | 第九課:本草綱目12-14卷 草1-3部 第十課:甘草 第十一課:當歸 第十二課:芍藥 | 線上觀看 |
| 6 | 第十三課:本草綱目15-18卷 草4-7部 第十四課:本草綱目19-21卷 草8-12部 第十五課:本草綱目22-25卷 穀1-4部 | 線上觀看 |
| 7 | 第十六課:本草綱目26-28卷 菜1-5部 第十七課:本草綱目29-33卷 果1-6部 第十八課:本草綱目34-37卷 木1-4部 第十九課:本草綱目38卷 服器部 | 線上觀看 |
| 8 | 第二十課:本草綱目39-42卷 蟲1-4部 第二十一課:本草綱目43-44卷 鱗1-4部 第二十二課:本草綱目45-46卷 介1-2部 第二十三課:本草綱目47-49卷 禽1-4部 第二十四課:本草綱目50-51卷 獸1-4部 第二十五課:本草綱目52卷 人1部 | 線上觀看 |
| 9 | 第二十六課:本草綱目 人部論文 | 線上觀看 |
| 10 | 第二十七課:本草綱目 火部 考釋論文 | 線上觀看 |
| 11 | 第二十八課:本草綱目 上品驢藥論文 | 線上觀看 |
| 12 | 第二十九課:本草綱目 當歸 女人要藥考論文 | 線上觀看 |